Café da manhã com atum, tomate e ovo

Para começar vou passar 1 lata de atum por uma peneira e apertar bem com ajuda de 1 garfo para retirar todo o óleo.

Em uma tigela vou adicionar 2 ovos e misturar bem, em seguida vou adicionar 1 cebola picada, 1 tomate picado, o atum, cheiro verde a gosto, 1 colher de sopa de queijo ralado, 1 colher de sopa de farinha de trigo e misturar bem esses ingredientes.

Agora vou temperar com 1 colher de chá de sal, 1 colher de pimenta do reino, 1 colher de chá de páprica, 1 colher de chá de alho e misturar novamente.

Para continuar em uma frigideira vou adicionar 1 fio de óleo, e espalhar com um pincel. Depois disso vou despejar toda a mistura dentro da frigideira e espalhar.

Vou tampar e deixar cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. Passado esse tempo vou virar e deixar cozinhar o outro lado por mais 5 minutos.

E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!