CARNE COM BATATAS
- ½ kg carne
- 2 batatas
- 2 colheres sopa de óleo
- 1 colher sopa de sal
- 1 colher sopa de colorau
- Azeite
- 2 cebolas em rodelas
- 2 colheres sopa de azeite
- ½ colher chá de sal
- ½ colher chá de pimenta do reino
- Salsa desidratada
- páprica
Para começar, adiciono 1,2 kg de carne em uma tábua e vou fazer cortes superficiais.
Depois em uma tigela adiciono 2 batatas cortadas em rodelas, 2 colheres de óleo, 1 colher de sal, 1 colher de colorau e vou mexer bem.
Agora vou colocando as batatas nos cortes feitos na carne, em seguida transfiro para uma forma já com azeite e 2 cebolas cortadas em rodelas.
Depois em uma tigela adiciono 2 colheres de azeite, 1 ⁄ 2 colher de sal, 1 ⁄ 2 colher de pimenta do reino, salsa desidratada a gosto, páprica a gosto e vou misturar bem.
Por fim, vou pincelando a carne e levar ao forno e deixar por 45 minutos a 180°C.
E está pronto. Aproveite!
Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
