Bolinhos fritos de carne moída
- 500 g carne moída
- 1 cebola
- 1 ovo
- 1 colher chá de sal
- ½ colher chá
- pimenta do reino
- Alho em pó
- Queijo muçarela ralado
- 200 ml leite
- 3 ovos
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher chá de sal
- Óleo
Para começar, numa tigela coloco 500g de carne moída, 1 cebola ralada, 1 ovo, 1 colher de sal, 1⁄2 colher de pimenta do reino, alho em pó e vou mexer bem.
Depois espalho a carne sobre um plástico, adiciono queijo muçarela ralado, vou enrolar e levar para a geladeira.
Em outra tigela vou colocar 200ml de leite, 3 ovos, 200g de farinha de trigo, 1 colher de sal e vou bater.
Vou pegar a carne já congelada, cortar em rodelas, passar no creme, colocar uma frigideira com óleo quente e vou deixar fritar dos dois lados.
E está pronto. Aproveite!
Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
