Ein-Topf-Nudeln mit Thunfisch und Käse
Diese Ein-Topf-Nudeln mit Thunfisch und Käse sind ein schnelles, praktisches und sehr leckeres Rezept für Mittag- oder Abendessen. Die Nudeln garen zusammen mit Tomate, grüner Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Tomatensauce und einfachen Gewürzen und nehmen dabei viel Geschmack auf. Zum Schluss kommen Thunfisch und geriebener Mozzarella dazu, wodurch das Gericht cremig, vollständig und perfekt für hektische Tage wird.
Equipamentos
- Großer Topf Zum Kochen der Nudeln und Zubereiten des gesamten Rezepts in einem Topf.
- Messer Zum Schneiden von Tomate, Paprika, Zwiebel und Knoblauch.
- Schneidebrett Zum Ablegen der Zutaten beim Schneiden.
- Gabel Zum Lockern der Nudeln während des Kochens.
- Löffel Zum Mischen von Thunfisch, Sauce und Käse.
- Teller Zum Servieren der fertigen Nudeln.
Ingredientes
- 200 g Nudeln
- 1 Tomate in groben Stücken
- 1 gehackte grüne Paprika
- 1 gehackte Zwiebel
- 340 g Tomatensauce
- 3 Zehen gehackter Knoblauch
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Öl
- ausreichend Wasser zum Kochen der Nudeln
- 2 Dosen abgetropfter Thunfisch
- 200 g geriebener Mozzarella
Modo de preparo
- Die Nudeln in einen großen Topf geben und gut auf dem Boden verteilen.
- Die gehackte Tomate, die grüne Paprika und die gehackte Zwiebel hinzufügen.
- Die Tomatensauce über die Zutaten geben.
- Gehackten Knoblauch, Salz, schwarzen Pfeffer und Öl hinzufügen.
- Genügend Wasser hinzufügen, um die Nudeln zu kochen.
- Den Herd einschalten und alles aufkochen lassen.
- Während des Kochens die Nudeln mit einer Gabel nach und nach lockern, damit sie nicht zusammenkleben.
- Kochen, bis die Nudeln weich sind und die Sauce sämig wird.
- Den abgetropften Thunfisch zu den bereits gekochten Nudeln geben.
- Gut mischen, damit sich der Thunfisch in den Nudeln verteilt.
- Den geriebenen Mozzarella über die Nudeln streuen.
- Den Topf einige Minuten abdecken, bis der Käse geschmolzen ist.
- Den Herd ausschalten und erneut mischen, damit sich der Käse mit den Nudeln verbindet.
- Sofort heiß servieren.
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Notas
Lockere die Nudeln während des Kochens mit einer Gabel, damit sie nicht zusammenkleben. Gib Wasser nach und nach hinzu, nur so viel, wie zum Garen der Nudeln und für eine sämige Sauce nötig ist. Der Thunfisch sollte erst hinzugefügt werden, wenn die Nudeln bereits gar sind, damit seine Textur besser erhalten bleibt. Die Mozzarellamenge kann nach Geschmack angepasst werden und sollte bei geschlossenem Deckel schmelzen. Heiß servieren, damit der Käse schön cremig bleibt.
Informações nutricionais
Kalorien: 430kcalKohlenhydrate: 48gProteine: 29gFat: 14gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 45mgSodium: 820mgPotassium: 610mgFiber: 4gSugar: 7gVitamin A: 720IUVitamin C: 34mgCalcium: 260mgIron: 3mg
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