Zurück zum Rezept

Panierter Schinken-Käse-Sandwich aus dem Ofen

Emanoel Leonardo
Ein leckerer panierter Schinken-Käse-Sandwich, der ohne Öl im Ofen gebacken wird. Außen knusprig und innen mit geschmolzenem Käse – perfekt für einen schnellen Snack.
Tempo de preparo 15 Minuten
Tempo de cozimento 15 Minuten
Tempo total 30 Minuten
Categoria Mittagessen, Snack
Küche Brasilianisch, Comfort Food, Fusion
Porções 6 Portionen
Kalorien 320 kcal

Equipamentos

  • Nudelholz
  • Schüssel
  • Backblech
  • Ofen

Ingredientes
  

  • 6 Scheiben Toastbrot ohne Rand
  • 6 Scheiben Käse
  • 6 Scheiben Schinken
  • 3 Stück Eier
  • 1 Tasse zerdrückte Snacks (z. B. Chips oder Maissnack)

Modo de preparo
 

  • Drücke jede Scheibe Toastbrot mit einem Nudelholz flach.
  • Schneide die Ränder ab und forme das Brot gleichmäßig.
  • Lege eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse auf jedes Brotstück.
  • Mit einer weiteren Brotscheibe bedecken und leicht andrücken.
  • In einer Schüssel die Eier gut verquirlen.
  • Die Snacks mit den Händen zerdrücken, bis kleine Krümel entstehen.
  • Jeden Sandwich in das verquirlte Ei tauchen.
  • Danach mit den Snackkrümeln panieren und leicht andrücken.
  • Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen.
  • Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren, wenn der Käse geschmolzen ist.

Vídeo

Notas

Du kannst die zerdrückten Snacks auch durch Panko-Paniermehl oder zerstoßene Cornflakes ersetzen, um eine besonders knusprige Textur zu erhalten. Ideal als Snack oder für die Lunchbox.