Sandwich Pané Jambon Fromage au Four
Un délicieux sandwich jambon-fromage pané et cuit au four sans huile. Croustillant à l’extérieur et avec du fromage fondant à l’intérieur, parfait pour une collation rapide.
Équipement
- rouleau à pâtisserie
- bol
- plaque de cuisson
- four
Ingrédients
- 6 tranches pain de mie sans croûte
- 6 tranches fromage
- 6 tranches jambon
- 3 unités œufs
- 1 tasse snack écrasé (chips ou snack de maïs)
Préparation
- Aplatissez chaque tranche de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.
- Retirez les croûtes et découpez le pain pour obtenir une forme régulière.
- Placez une tranche de jambon et une tranche de fromage sur chaque morceau de pain.
- Couvrez avec un autre morceau de pain et appuyez légèrement pour fermer le sandwich.
- Dans un bol, battez bien les œufs.
- Écrasez le snack avec les mains pour obtenir de petites miettes.
- Trempez chaque sandwich dans les œufs battus.
- Enrobez ensuite avec le snack écrasé en pressant légèrement pour bien faire adhérer.
- Placez sur une plaque de cuisson et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes.
- Retirez du four et servez chaud avec le fromage bien fondu.
Notes
Vous pouvez remplacer le snack écrasé par de la chapelure panko ou des cornflakes écrasés pour une texture encore plus croustillante. Idéal pour le goûter ou pour une lunch box scolaire.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 320kcalGlucides: 28gProtéines: 15gFat: 16gLipides saturés: 7gGraisses polyinsaturées: 2gGraisses monoinsaturées: 5gCholéstérol: 95mgSodium: 540mgPotassium: 180mgFibre: 1gSucre: 3gVitamine A: 350IUVitamine C: 1mgCalcium: 220mgFer: 1.6mg
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