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Snack de Pain de Mie Gratiné

Emanoel Leonardo
Un snack rapide et délicieux préparé avec du pain de mie, du fromage et du jambon. Moelleux à l'intérieur et gratiné sur le dessus, parfait pour un repas rapide.
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Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozimento 20 minutes
Tempo total 30 minutes
Categoria Collation, Lache
Cuisine Brésilienne, Comfort Food
Porções 6 portions
Calories 320 kcal

Equipamentos

  • bol
  • fouet ou fourchette
  • plat allant au four
  • four

Ingredientes
  

  • 150 ml lait
  • 2 unités œufs
  • 1 pincée sel
  • 10 tranches pain de mie
  • 200 g fromage mozzarella en tranches ou râpé
  • 150 g jambon râpé ou haché

Modo de preparo
 

  • Dans un bol, ajoutez le lait, les œufs et une pincée de sel.
  • Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
  • Trempez chaque tranche de pain dans le mélange de lait et d'œufs.
  • Disposez les tranches de pain dans un plat allant au four, bien serrées les unes contre les autres.
  • Ajoutez des tranches de mozzarella sur le pain.
  • Répartissez le jambon râpé sur le fromage.
  • Trempez d'autres tranches de pain dans le mélange et placez-les par-dessus pour former une seconde couche.
  • Terminez en ajoutant davantage de mozzarella sur le dessus.
  • Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
  • Retirez du four, coupez en portions et servez chaud.

Notas

Vous pouvez ajouter de la tomate, de l'origan ou du maïs pour varier la saveur. Le jambon peut aussi être remplacé par du poulet effiloché ou simplement du fromage.

Informações nutricionais

Calories: 320kcalGlucides: 28gProtéines: 18gFat: 16gLipides saturés: 8gGraisses polyinsaturées: 2gGraisses monoinsaturées: 5gCholéstérol: 110mgSodium: 520mgPotassium: 190mgFibre: 1gSucre: 4gVitamine A: 420IUVitamine C: 1mgCalcium: 260mgFer: 1.6mg
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