Torta salata al tonno con pane in cassetta
Questa torta salata fredda al tonno è preparata con pane in cassetta senza crosta, lattuga, peperone rosso, pomodori, olive, uova sode e maionese. È veloce da preparare, cremosa, bella da presentare e perfetta da servire fredda.
Attrezzatura
- ciotola
- cucchiaio
- stampo o pirofila
- grattugia
- spatola
Ingredienti
- 5 foglie lattuga tritata
- 1 peperone rosso tritato
- 250 g tonno
- 2 pomodori tritati
- 150 g olive tritate
- 3 uova sode grattugiate
- 3 cucchiai maionese
- condimenti a piacere
- pane in cassetta senza crosta
- maionese per copertura
- uovo grattugiato per decorare
- peperone rosso per decorare
- olive per decorare
Procedimento
- In una ciotola, aggiungi la lattuga tritata, il peperone rosso tritato, il tonno, i pomodori tritati, le olive tritate, le uova sode grattugiate e la maionese.
- Mescola bene tutti gli ingredienti e aggiungi i condimenti a piacere fino a ottenere un composto omogeneo.
- In uno stampo o pirofila, crea una base con il pane in cassetta senza crosta, coprendo tutti gli spazi.
- Distribuisci una parte del ripieno sopra il pane.
- Aggiungi un altro strato di pane in cassetta coprendo tutta la superficie.
- Aggiungi il resto del ripieno e termina con un ultimo strato di pane.
- Copri e metti in frigorifero per alcuni minuti fino a quando si rassoda.
- Togli dal frigorifero, ricopri con maionese, livella bene e decora con uovo grattugiato, peperone rosso e olive.
- Taglia una fetta con una spatola e servi.
Note
Utilizza pane in cassetta senza crosta per facilitare la preparazione. Lascia riposare la torta in frigorifero per qualche minuto prima di servirla per farla rassodare. Decora con maionese, uova grattugiate, peperone rosso e olive oppure personalizza con ciò che hai a disposizione.
Valori nutrizionali
Calorie: 385kcalCarboidrati: 20gProteine: 20gFat: 24gGrassi saturi: 5gGrassi polinsaturi: 8gGrasso monoinsaturo: 7gColesterolo: 120mgSodio: 780mgPotassio: 320mgFiber: 2gZucchero: 4gVitamina A: 950IUVitamina C: 28mgCalcio: 90mgFerro: 2.4mg
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