Pasta in una Pentola con Tonno e Formaggio
Questa pasta in una pentola con tonno e formaggio è una ricetta veloce, pratica e molto saporita per pranzo o cena. La pasta cuoce insieme a pomodoro, peperone verde, cipolla, aglio, salsa di pomodoro e condimenti semplici, assorbendo tanto sapore. Alla fine si aggiungono tonno e mozzarella grattugiata, rendendo il piatto cremoso, completo e perfetto per le giornate di fretta.
Equipamentos
- Pentola grande Per cuocere la pasta e preparare tutta la ricetta in una sola pentola.
- coltello Per tritare pomodoro, peperone, cipolla e aglio.
- tagliere Per appoggiare gli ingredienti durante il taglio.
- forchetta Per separare la pasta durante la cottura.
- cucchiaio Per mescolare tonno, salsa e formaggio.
- piatto Per servire la pasta pronta.
Ingredientes
- 200 g pasta
- 1 pomodoro tagliato a pezzi grandi
- 1 peperone verde tritato
- 1 cipolla tritata
- 340 g salsa di pomodoro
- 3 spicchi aglio tritato
- 1 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaino pepe nero
- 2 cucchiai olio
- acqua sufficiente per cuocere la pasta
- 2 lattine tonno sgocciolato
- 200 g mozzarella grattugiata
Modo de preparo
- Metti la pasta in una pentola grande e sistemala bene sul fondo.
- Aggiungi il pomodoro tritato, il peperone verde e la cipolla tritata.
- Aggiungi la salsa di pomodoro sopra gli ingredienti.
- Aggiungi l'aglio tritato, il sale, il pepe nero e l'olio.
- Versa acqua sufficiente per cuocere la pasta.
- Accendi il fuoco e lascia bollire.
- Durante la cottura, usa una forchetta per separare la pasta poco alla volta ed evitare che si attacchi.
- Cuoci finché la pasta è morbida e la salsa diventa corposa.
- Aggiungi il tonno sgocciolato alla pasta già cotta.
- Mescola bene per distribuire il tonno in tutta la pasta.
- Distribuisci la mozzarella grattugiata sopra la pasta.
- Copri la pentola per alcuni minuti, finché il formaggio si scioglie.
- Spegni il fuoco e mescola di nuovo per incorporare il formaggio alla pasta.
- Servi subito caldo.
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Notas
Separa la pasta con una forchetta durante la cottura per evitare che si attacchi. Aggiungi acqua poco alla volta, solo quanto basta per cuocere la pasta e formare una salsa corposa. Il tonno va aggiunto quando la pasta è già cotta per mantenere una migliore consistenza. La mozzarella può essere regolata a piacere e deve sciogliersi con la pentola coperta. Servi caldo per gustare il formaggio ben cremoso.
Informações nutricionais
Calorie: 430kcalCarboidrati: 48gProteine: 29gFat: 14gGrassi saturi: 6gGrassi polinsaturi: 2gGrasso monoinsaturo: 5gColesterolo: 45mgSodio: 820mgPotassio: 610mgFiber: 4gZucchero: 7gVitamina A: 720IUVitamina C: 34mgCalcio: 260mgFerro: 3mg
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