Trasforma il pane raffermo in una ricetta incredibile
Emanoel Leonardo
Una ricetta deliziosa per trasformare il pane raffermo in fette dolci croccanti fuori e morbide dentro. Preparata con pane francese, uova, latte condensato e latte, poi ricoperta di zucchero e cannella, è perfetta per la merenda.
In una ciotola, aggiungi le uova, il latte condensato e il latte.
Mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Immergi le fette di pane nel composto e disponile su un piatto.
Scalda l’olio in una padella e friggi le fette finché sono dorate su un lato.
Gira le fette e friggi anche l’altro lato fino a doratura.
Rimuovi dalla padella e metti da parte.
In un piatto, mescola zucchero e cannella.
Passa ogni fetta fritta nello zucchero e cannella su entrambi i lati.
Servi subito.
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Notas
Questa ricetta è perfetta per utilizzare il pane del giorno prima. Friggi in olio caldo per ottenere una doratura perfetta. Passa nello zucchero e cannella subito dopo la frittura per una migliore adesione. Servi tiepido o a temperatura ambiente.