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–+ porzioni

Verdure al Forno Facili

Emanoel Leonardo
Una ricetta semplice e deliziosa di verdure al forno, condite con erbe e spezie. Perfetta come contorno sano.
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Tempo de preparo 15 minuti
Tempo de cozimento 1 ora
Tempo total 1 ora 15 minuti
Categoria Contorno
Cucina Brasiliana
Porções 4 porzioni
Calorie 220 kcal

Equipamentos

  • teglia
  • ciotola
  • Forno
  • cucchiaio

Ingredientes
  

  • 1 kg patate dolci
  • 1 zucchina grande
  • 1 broccoli
  • 2 pomodori a pezzi
  • 2 cipolle a fette
  • 5 spicchi aglio
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino pepe nero
  • 1 cucchiaino paprika
  • 1 cucchiaino origano
  • 1 cucchiaino rosmarino
  • 1 cucchiaino curcuma
  • 1 tazza olio d'oliva
  • 2 tazze acqua

Modo de preparo
 

  • Taglia tutte le verdure e distribuiscile in una teglia.
  • In una ciotola, mescola sale, pepe, paprika, origano, rosmarino, curcuma e olio d'oliva.
  • Versa il condimento sulle verdure e mescola bene.
  • Aggiungi l'acqua nella teglia.
  • Cuoci in forno a 180°C per 40 minuti.
  • Togli dal forno e irrora le verdure con il liquido di cottura.
  • Rimetti in forno per altri 20 minuti fino a quando sono morbide e dorate.

Notas

Irrora le verdure durante la cottura per evitare che si secchino. Puoi variare le verdure secondo i tuoi gusti.

Informações nutricionais

Calorie: 220kcalCarboidrati: 28gProteine: 4gFat: 11gGrassi saturi: 2gGrassi polinsaturi: 1gGrasso monoinsaturo: 7gSodio: 300mgPotassio: 500mgFiber: 5gZucchero: 6gVitamina A: 8000IUVitamina C: 60mgCalcio: 80mgFerro: 2mg
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