Junte salsichas com gema e o resultado é um café da manhã incrível!

Começando a nossa receita, em uma tábua vou cortar as salsichas ao meio fazendo leves cortes ao lado, como estou mostrando.

Depois de cortada ao meio, vou unir as salsichas para formarem um círculo, dessa forma. Vou fazendo e passando para uma frigideira.

Agora vamos colocar uma gema inteira dentro dos espaços das salsichas, como estou mostrando. Vou tampar e deixar cozinhar.

Enquanto cozinha, em uma tigela vou colocar as claras reservadas e bater.

Despejarei essas claras batidas na frigideira, sem a salsicha.

Vou adicionar cheiro verde, um pouco de pimenta e de sal. Colocarei também um pouco de pimentão, tomate e queijo, vou deixar assar um pouco e depois fechar.

Depois de pronto, vou servir com as salsichas como acompanhamento. E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!