Lasanha fácil para toda a família
Ingredientes
- Óleo, sal e pimenta do reino
- ½ cebola
- 1 kg de carne moída
- 425 gramas de molho de tomate
- 425 gramas de requeijão
- Cheiro verde a gosto
- 1 ovo
- Queijo parmesão ralado
- Massa de lasanha e queijo muçarela
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara e ½ de leite
Modo de preparo
- Para começar, em uma frigideira vou adicionar óleo, ½ cebola picada, 1 kg de carne moída, 1 colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta do reino e vou mexer até que essa carne esteja frita.
- Agora vou adicionar 425 gramas de molho de tomate e vou misturar.
- Para continuar, em uma tigela vou adicionar 425 gramas de requeijão, cheiro verde a gosto, 1 ovo, ½ xícara de queijo parmesão ralado e vou misturar bem.
- Após isso nas bordas de uma frigideira vou adicionar massa de lasanha a gosto.
- Em seguida vou adicionar queijo muçarela, a quantidade é a gosto. Vou adicionar também uma camada da carne moída, mais massa de lasanha, algumas colheres do molho, e vou espalhar.
- Vou adicionar mais carne. E mais queijo muçarela. Depois vou fechar tudo isso com a massa e levar ao forno a 180 graus por 45 minutos.
- Enquanto isso, em uma panela vou adicionar 1 colher de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de farinha de trigo e vou mexer. Vou adicionar também 1 xícara e ½ de leite e vou mexer até virar uma mistura homogênea.
- Vou acrescentar ainda 1 colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta do reino, ½ xícara de parmesão ralado e vou misturar novamente.
- Agora vou virar a nossa lasanha. E por cima vou despejar o nosso molho bechamel e espalhar.
- E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
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