Macarrão cremoso
- 200 g de milho verde
- ½ cebola
- 3 dentes de alho
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 700 ml de leite
- 200 g de bacon
- 200 g de macarrão
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de noz moscada
- 1 folha de louro
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de requeijão
- Cheiro verde
- Queijo muçarela ralado
Em um liquidificador vou adicionar 200 g de milho verde, ½ cebola, 3 dentes de alho, 50 g de queijo parmesão ralado, 700 ml de leite e vou misturar bem esses ingredientes.
Vou reservar a mistura do liquidificador aqui ao lado. Agora em uma panela vou adicionar 200 g de bacon cortados em cubo, vou fritar todo esse bacon.
Agora em outra panela em fogo médio vou adicionar a nossa mistura do liquidificador, 200 g de macarrão, 1 colher de chá de açafrão, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de noz moscada, 1 folha de louro, 1 colher de chá de sal, vou misturar bem e deixar cozinhar por 15 minutos.
Esse é o ponto ideal, o nosso creme está bem consiste e o macarrão está cozido.
Para continuar vou adicionar todo o nosso bacon frito, 1 colher de sopa de requeijão, um pouco de cheiro verde e vou misturar novamente.
Colocarei por cima de todo o nosso macarrão um pouco de queijo muçarela ralado.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
