Macarrão cremoso com bacon, milho e queijo
- 170 gramas de milho
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 50 gramas de parmesão ralado
- 700 ml de leite
- 200 gramas de bacon
- 250 gramas de macarrão pene
- 1 colher de chá de açafrão
- Sal e pimenta do reino
- 1 colher de chá de noz moscada
- 1 folha de louro
- 1 colher de sopa de requeijão
- Cheiro verde a gosto e queijo muçarela
Para começar, em um liquidificador vou adicionar 170 gramas de milho, 3 dentes de alho, 1 cebola, 50 gramas de parmesão ralado, 700 ml de leite, ½ colher de chá de sal, e vou bater.
Para continuar em uma frigideira, vou adicionar 200 gramas de bacon, e vou mexer até que esteja frito.
Em seguida em outra panela vou adicionar a mistura do liquidificador, 250 gramas de macarrão pene, 1 colher de chá de açafrão, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de noz-moscada, 1 folha de louro, e vou mexer até virar uma mistura bem cremosa.
Agora vou retirar a folha de louro e adicionar 1 colher de sopa de requeijão, o bacon, cheiro verde a gosto, e vou misturar novamente.
Por fim vou adicionar queijo muçarela e vou mexer até que esse queijo se derreta.
E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar. Olha a maravilha que ficou o nosso macarrão.
