Peixe frito com tempero de mostarda

Para esta receita, vamos precisar de um peixe de 800 gramas. Vou começar fazendo cortes na diagonal, depois na outra direção e vou repetir esse mesmo corte do outro lado. Após isso vou temperar esse peixe com 5 dentes de alho triturados, sal a gosto, pimenta do reino a gosto, e vou espalhar por todos os lados.

Para continuar, em uma tigela vou adicionar 1 colher de sopa de maionese, 2 colheres de sopa de mostarda, cheiro verde a gosto, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de páprica, 1 colher de chá de orégano e vou misturar bem esses ingredientes.

Agora vou colocar essa mistura em cima do peixe, vou espalhar por todos os lados e depois por dentro do peixe.

Agora vou empanar bem esse peixe na farinha de rosca.

Em seguida em uma frigideira grande vou adicionar óleo vegetal. Quando esse óleo estiver bem quente vou colocar o peixe e deixar fritar por 5 minutos. Passado esse tempo vou virar e deixar fritar por mais 5 minutos.

E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!