Sobremesa de abacaxi com leite condensado
- 1 abacaxi cortado em cubos
- ½ xícara de açúcar
- 700 ml de água
- 40 gramas de gelatina de abacaxi
- 400 gramas de creme de leite
- 100 gramas de leite condensado
Para começar em uma panela vou adicionar 1 abacaxi cortado em cubos, 1/2 xícara de açúcar, 700 ml de água e vou mexer.
Em seguida vou tampar e assim que começar a ferver vou deixar cozinhar por 20 minutos.
Passado esse tempo vou desligar o fogo, adicionar 40 gramas de gelatina de abacaxi e vou misturar bem para que essa gelatina se dissolva por completo.
Para continuar vou adicionar também 400 gramas de creme de leite, 100 gramas de leite condessado, e vou misturar bem esses ingredientes.
Agora vou despejar essa mistura em uma travessa e vou levar na geladeira por 2 horas ou até endurecer completamente.
E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar. Olha a maravilha que ficou!
