Sobremesa de morango cremosa e fácil
Uma sobremesa deliciosa de morango com camadas cremosas e textura firme, perfeita para surpreender a família.
Equipamentos
- Frigideira
- Tigela
- geladeira
Ingredientes
- 500 g morangos
- 100 ml água
- 1/2 xícara açúcar
- 200 g gelatina de morango
- 200 g creme de leite
- 100 g leite condensado
- 50 g gelatina sem sabor hidratada
Modo de preparo
- Corte os morangos ao meio e coloque em uma frigideira com água e açúcar, misturando bem.
- Ligue o fogo médio e deixe ferver até formar uma calda mais grossa.
- Adicione a gelatina de morango e misture até dissolver completamente. Deixe esfriar.
- Em outra tigela, misture o creme de leite com o leite condensado até ficar homogêneo.
- Adicione a gelatina sem sabor hidratada e misture bem.
- Despeje a mistura cremosa na forma e, em seguida, adicione a calda de morango no centro.
- Leve à geladeira até firmar completamente, depois desenforme e sirva.
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Notas
Deixe gelar bem antes de desenformar para garantir uma textura firme e bonita. Sirva bem gelada.
