Bal ile Tatlı Patates Kahvaltı Keki
Yumurta, bal ve rendelenmiş hindistancevizi ile tavada hazırlanan lezzetli bir tatlı patates keki. Kahvaltıda ekmek yerine tüketilebilecek pratik ve besleyici bir seçenektir.
Gerekli Ekipmanlar
- tencere
- tava
- kase
- patates ezici
- spatula
Malzemeler
- 1 büyük tatlı patates dilimlenmiş
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı bal
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş hindistancevizi
- tavayı yağlamak için hindistancevizi yağı
- servis için ekstra bal (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- Tatlı patatesi dilimleyin ve bir tencerede su ile çok yumuşayana kadar pişirin.
- Tatlı patatesi süzün, kabuğunu soyun ve bir kaseye koyun.
- Tatlı patatesi pürüzsüz bir püre olana kadar iyice ezin.
- Yumurtaları ekleyin ve püre ile iyice karıştırın.
- Bal ve rendelenmiş hindistancevizini ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Bir tavayı biraz hindistancevizi yağı ile yağlayın ve karışımı eşit şekilde yayın.
- Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte kenarlar ayrılmaya başlayana kadar pişirin.
- Keki dikkatlice çevirin ve diğer tarafını altın rengi olana kadar pişirin.
- Tavadan alın, isterseniz üzerine bal ekleyin ve servis edin.
Notlar
Servis etmeden önce üzerine biraz daha bal ekleyebilirsiniz. Bu tarif kahvaltıda meyve veya yoğurt ile de çok iyi gider.
Besin Değerleri
Kalori: 210kcalKarbonhidratlar: 28gProteinler: 6gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 95mgSodium: 80mgPotassium: 360mgFiber: 3gSugar: 16gVitamin A: 8500IUVitamin C: 4mgCalcium: 40mgIron: 1mg
Tarifi Beğendiniz mi?Yorum Bırakın
