Muzlu Yulaf Pancake
Muz, yumurta ve yulafla yapılan sağlıklı ve lezzetli bir pancake. Kahvaltı veya hızlı bir atıştırmalık için mükemmeldir ve birkaç dakika içinde hazır olur.
Gerekli Ekipmanlar
- kase
- çatal veya çırpıcı
- tava
- spatula
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı yulaf
- 1 çay kaşığı tavayı yağlamak için tereyağı veya zeytinyağı
- isteğe bağlı toz tarçın
Hazırlanışı
- Muzları bir çatal yardımıyla tamamen püre haline gelene kadar ezin.
- Bir kaseye yumurtaları ekleyin ve çatal veya çırpıcı ile iyice çırpın.
- Ezilmiş muzları çırpılmış yumurtalara ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yulafı ekleyin ve homojen bir karışım oluşana kadar karıştırın.
- Bir tavayı tereyağı veya zeytinyağı ile yağlayın.
- Karışımı tavaya dökün ve hafifçe yayın.
- Tavayı kapatın ve pancake bir tarafı altın rengini alana kadar pişirin.
- Dikkatlice çevirin ve diğer tarafını yaklaşık 2 dakika daha pişirin.
- Tavadan alın ve bir tabağa koyun.
- Üzerine tarçın serpin ve servis edin.
Video
Notlar
Üzerine tarçın, bal veya taze meyve ekleyebilirsiniz. Ayrıca içine peynir, didiklenmiş tavuk veya fıstık ezmesi koyarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
