2 malzemeli kremamsı puding
Sadece 2 malzeme ile yapılan, yumurtasız ve jelatinsiz inanılmaz kremamsı bir puding. Kolay, hızlı ve her zaman için mükemmel bir tatlı.
Equipamentos
- tava
- kalıp
- karıştırma kabı
- çırpıcı veya blender
- benmari için tencere
Ingredientes
- 1 su bardağı şeker
- 2 kutu yoğunlaştırılmış süt
- 340 g sade yoğurt
- benmari için su
Modo de preparo
- Şekeri orta ateşte eriterek altın rengi bir karamel elde edin.
- Karameli kalıba dökün ve tabana eşit şekilde yayın.
- Yoğunlaştırılmış süt ve yoğurdu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Karışımı karamelin üzerine kalıba dökün.
- Alüminyum folyo ile kapatın ve kalıbı benmari içine yerleştirin.
- Yaklaşık 30 dakika pişirin.
- 2 saat buzdolabında bekleterek tamamen sertleşmesini sağlayın.
- Dikkatlice kalıptan çıkarın ve servis edin.
Vídeo
Notas
En iyi sonuç için pudingi kalıptan çıkarmadan önce iyice soğutun. Karameli altın renginde pişirin, böylece acı tat oluşmaz.