Bayat ekmeği dışı çıtır, içi yumuşacık tatlı bir lezzete dönüştüren harika bir tarif. Fransız ekmeği, yumurta, yoğunlaştırılmış süt ve süt ile hazırlanır, ardından şeker ve tarçın ile kaplanır. Çay saatleri için mükemmeldir.
Bir kapta yumurta, yoğunlaştırılmış süt ve sütü karıştırın.
Karışımı pürüzsüz olana kadar iyice çırpın.
Ekmek dilimlerini bu karışıma batırın ve bir tabağa alın.
Bir tavada yağı ısıtın ve ekmekleri bir tarafı kızarana kadar kızartın.
Çevirin ve diğer tarafını da kızartın.
Tavadan alın ve bir kenara koyun.
Bir tabakta şeker ve tarçını karıştırın.
Kızarmış ekmekleri şeker ve tarçın karışımına bulayın.
Hemen servis edin.
Vídeo
Notas
Bu tarif bayat ekmeği değerlendirmek için idealdir. Kızartma işlemini sıcak yağda yapın ki güzelce kızarsın. Şeker ve tarçına kızarttıktan hemen sonra bulayın. Ilık veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.