Mikrodalgaya uygun bir tabak kullanın ve hamuru çok ince yaymayın, böylece yumuşak kalır. Çatalla küçük delikler açmak sosun hamura daha iyi geçmesine yardımcı olur. Yüzde 50 güç ayarı hamurun çok hızlı kurumasını önler. Calabresa yerine tavuk, jambon, mısır, domates veya istediğiniz başka bir malzemeyi kullanabilirsiniz. Peynir tamamen erimişken hemen servis edin.