Muz Tatlısı
Kremalı katmanlar ve ev yapımı karamel ile hazırlanan ekonomik bir muz tatlısı. Yapımı kolay ve inanılmaz lezzetli.
Equipamentos
- tencere
- kaşık
- kap
- ocak
Ingredientes
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 5 dilimlenmiş muz
- 400 g yoğunlaştırılmış süt
- 5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 kutu krema
- 2 su bardağı süt
Modo de preparo
- Bir tencereye şekeri ekleyin ve erimeye başlayana kadar pişirin.
- Ara ara karıştırarak altın renginde karamel elde edin.
- Suyu yavaş yavaş ekleyerek tamamen çözülene kadar karıştırın.
- Dilimlenmiş muzları ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
- Ocaktan alın ve bir kenara bırakın.
- Başka bir tencerede yoğunlaştırılmış süt ile mısır nişastasını karıştırın.
- Krema ve sütü ekleyip iyice karıştırın.
- Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Kremayı bir kaba dökün ve eşit şekilde yayın.
- Üzerine karamelli muzları ekleyin ve 3-4 saat buzdolabında dinlendirin.
Notas
Karamelin sertleşmemesi için suyu yavaş yavaş ekleyin. En iyi kıvam için belirtilen süre boyunca buzdolabında dinlendirin.
Informações nutricionais
Kalori: 310kcalKarbonhidratlar: 55gProteinler: 5gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 60mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 40gVitamin A: 300IUVitamin C: 8mgCalcium: 120mgIron: 1mg
Gostou da receita?Deixe um comentário