Sosisli ve Yumurtalı Hızlı Hazır Noodle
Bu sosisli ve yumurtalı hızlı hazır noodle, acele günler için pratik, ekonomik ve lezzetli bir öğündür. Noodle hızlıca haşlanır ve tereyağı, sarımsak, yeşil biber ve kırmızı biberle hazırlanan soteyle karıştırılır. Ardından kızartılmış sosis parçaları, baharatlı yumurta ve biraz soya sosu eklenir; böylece öğle veya akşam yemeği için basit, doyurucu ve lezzetli bir tabak ortaya çıkar.
Equipamentos
- tencere Hazır noodleı pişirmek için.
- süzgeç Noodleı süzmek için.
- Tava veya geniş tencere Sotelemek, kızartmak ve tarifi tamamlamak için.
- bıçak Sarımsağı, biberleri ve sosisleri kesmek için.
- kesme tahtası Malzemeleri keserken desteklemek için.
- Küçük kase Yumurtaları çırpmak ve baharatlamak için.
- çatal Yumurtaları karıştırmak için.
- kaşık veya spatula Noodleı ve malzemeleri karıştırmak için.
- tabak Hazır yemeği servis etmek için.
Ingredientes
- noodle pişirmek için su
- 2 paket hazır noodle
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş doğranmış sarımsak
- 1/2 doğranmış yeşil biber
- 1/2 doğranmış kırmızı biber
- 2 küçük parçalar halinde kesilmiş sosis
- 2 yumurta
- 1/2 çay kaşığı tuz
- damak zevkine göre karabiber
- damak zevkine göre soya sosu
Modo de preparo
- Bir tencereye su koyun ve ısıtın.
- Hazır noodleı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
- Noodle pişerken tereyağını bir tava veya geniş tencerede eritin.
- Doğranmış sarımsağı, yeşil biberi ve kırmızı biberi ekleyin.
- Malzemeler kokusunu verip hafif yumuşayana kadar iyice soteleyin.
- Pişmiş noodleı süzün ve sotelenmiş malzemelerin olduğu tavaya alın.
- Noodleı sotelenmiş malzemelerle karıştırın ve tavanın bir kenarına alın.
- Sosis parçalarını tavanın boş tarafına ekleyin ve birkaç dakika kızartın.
- Kızaran sosisleri noodle ile karıştırın.
- Yumurtaları bir kaseye kırın ve tuz ile karabiberle tatlandırın.
- Yumurtaları bir çatalla hızlıca çırpın.
- Yumurtaları tavanın boş tarafına dökün ve sertleşene kadar pişirin.
- Pişmiş yumurtaları sosisli noodle ile karıştırın.
- Damak zevkinize göre soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Ocağı kapatın, tabağa alın ve hemen servis edin.
Vídeo
Notas
Hazır noodleı sadece yumuşayana kadar pişirin, böylece tavaya geri döndüğünde fazla pişmez. Sarımsağı ve biberleri tereyağında iyice soteleyin ki taban daha lezzetli olsun. Sosis parçalarını noodle ile karıştırmadan önce kızartmak daha iyi bir doku verir. Soya sosu zaten tuzlu olduğu için yumurtalara az tuz ekleyin ve gerekirse en sonda ayarlayın. Noodleın daha diri kalması için hazırladıktan hemen sonra servis edin.
Informações nutricionais
Kalori: 560kcalKarbonhidratlar: 58gProteinler: 21gFat: 28gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 230mgSodium: 1450mgPotassium: 420mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 780IUVitamin C: 45mgCalcium: 75mgIron: 4mg
Gostou da receita?Deixe um comentário