Abobrinha recheada com queijo e bacon

Marcos Aurélio

Sem votos

Tempo de preparo 15

Tempo de cozimento 20

Tempo total 35

Categoria Acompanhamento, Prato principal

Porções pessoas

Iniciarei cortando as pontas das abobrinhas.
Em uma panela vou adicionar 1 litro de água quente,1 pitada de sal mistura bem e adicionar as abobrinhas aqui dentro, tamparei a panela e deixarei cozinhar por 10 minutos. Passado esse tempo vou escorrer toda a água adicionar e adicionar essa abobrinha na tábua. Cortarei essas abobrinhas ao meio e com a ajuda de uma colher de sopa irei retirar todo o miolo deixando apenas a casca.
Agora ire picar bem todo o miolo das abobrinhas com uma faca, após isso irei passar tudo isso para dentro de uma tigela. Vou adicionar também 2 ovos, sal, pimenta do reino, 5 colheres de sopa de farinha de rosca, 40 g de bacon picado, 100 g de creme de leite, 50 g de queijo parmesão e vou misturar bem todos esses ingredientes.
Agora em uma forma assadeira vou adicionar um pouco de óleo e espalhar bem com um pincel, em seguida irei adicionar as cascas das abobrinhas aqui dentro. E dentro das cascas vou adicionar uma porção da mistura que preparamos e espalhar bem com uma colher.
Para continuar vou adicionar por cima de todos eles, farinha de rosca e queijo muçarela ralado.
Levarei no forno pré-aquecido a 200 graus e deixarei assar por 20 minutos.
E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar.