Almoço completo com carne e batatas
Ingredientes
- 1 fio de óleo
- 7 batatas
- 1 quilo de carne bovina
- 8 dentes de alho
- ½ pimentão verde
- 2 tomates
- 1 cebola
- Pimenta do reino a gosto
- Páprica e sal a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 500 ml de água
Modo de preparo
- Para começar, vou despejar em uma travessa 1 fio de óleo e espalhar com ajuda de um pincel.
- Vou adicionar 7 batatas cortadas em cubos e espalhar na travessa.
- Vou adicionar também 1 quilo de carne bovina cortada em cubos e espalhar por cima das batatas.
- Agora vou adicionar 8 dentes de alho, 1/2 pimentão verde, 2 tomates picados, 1 cebola picada e vou espalhar bem esses ingredientes.
- Agora em uma tigela vou adicionar pimenta do reino a gosto, páprica a gosto, sal a gosto, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de extrato de tomate e misturar, 500 ml de água e vou misturar.
- Vou adicionar essa mistura por cima dos ingredientes da travessa.
- Vou cobrir com papel alumínio e levar ao forno a 200 graus por 40 minutos.
- Vou retirar o papel alumínio e misturar bem esses ingredientes.
- E para finalizar vou levar ao forno novamente a 200 graus até dourar.
- E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
Vídeo
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