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Almôndegas de atum com ovos

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Tempo de preparo 15 minutes
Tempo de cozimento 15 minutes
Tempo total 30 minutes
Categoria Prato principal
Porções 4 pessoas

Ingredientes
  

  • 2 ovos
  • 2 latas de atum
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • Cheiro verde a gosto e 1 limão
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta do reino
  • Óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de molho picante
  • 1 colher de sopa de mostarda

Modo de preparo
 

  • Para começar, em uma tigela vou adicionar 2 ovos e vou mexer.
  • Agora em outro recipiente vou adicionar 2 latas de atum e vou amassar bem com ajuda de um garfo.
  • Para continuar vou colocar os ovos batidos no atum. Vou adicionar também 1 colher de sopa de gengibre ralado, cheiro verde a gosto, a raspa da casca de 1 limão e vou misturar bem esses ingredientes.
  • Vou adicionar também 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta do reino, e vou misturar novamente. Após isso vou pegar uma parte dessa mistura e vou modelar em formato de bolinhas. Vou repetir esse processo com toda a massa.
  • Em uma frigideira vou adicionar óleo vegetal e vou espalhar. Vou colocar todas as bolinhas para fritar. E quando um lado estiver pronto, vou virar para fritar o outro lado.
  • Agora em uma tigela vou adicionar 2 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de molho picante, 1 colher de sopa de mostarda e vou misturar.
  • E para nossa receita ficar ainda melhor, vou mergulhar nossas bolinhas de atum no molho que fizemos. E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
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