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Atum e frango para o jantar

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Tempo de preparo 15 minutes
Tempo de cozimento 15 minutes
Tempo total 30 minutes
Categoria Café da manhã, Lache
Porções 4 pessoas

Ingredientes
  

  • 2 filés de peito de frango
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 100 gramas de queijo muçarela ralado
  • 240 gramas de atum
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de orégano
  • Farinha de rosca
  • Óleo

Modo de preparo
 

  • Para começar vamos cortar 2 filés de peito de frango em fatias. E depois vou bater com ajuda de um martelo para que esse frango fique macio.
  • Agora vou temperar esse frango com sal a gosto e pimenta do reino a gosto.
  • Para continuar em uma tigela vou adicionar 100 gramas de queijo muçarela ralado, 240 gramas de atum e vou misturar bem esses ingredientes.
  • Em seguida vou adicionar essa mistura em todas as fatias de frango.
  • E vou fechar uma fatia adicionando outra por cima.
  • Agora em uma tigela vou adicionar 3 ovos e vou bater.
  • Em outro recipiente com 2 xícaras de farinha de trigo vou adicionar 1 colher de chá de orégano e vou misturar.
  • Após isso vou empanar todo o frango nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
  • Em uma frigideira vou adicionar óleo, e quando estiver bem quente vou colocar o frango para fritar.
  • Quando um lado estiver pronto vou virar para fritar o outro. Vou retirar e escorrer o óleo.
  • E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar.

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