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Bolinhos de atum com pão de forma

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Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozimento 5 minutes
Tempo total 15 minutes
Categoria Lache, Prato principal
Porções 6 pessoas

Ingredientes
  

  • 3 latas de atum
  • 3 fatias de pão de forma
  • 1 cebola roxa picada
  • ½ pimentão verde picado
  • 5 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • Cheiro verde a gosto
  • 2 tomates picados
  • 3 ovos batidos
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • Suco de 1/2 limão
  • Óleo vegetal

Modo de preparo
 

  • Para começar em uma tigela vou adicionar 3 latas de atum, e vou amassar com ajuda de um garfo.
  • Vou precisar também de 3 fatias de pão de forma. Vou cortar esses pães em pedaços pequenos e depois passar para um mix para triturá-los.
  • Agora vou adicionar esses pães aqui dentro. Vou adicionar também 1 cebola roxa picada,1/2 pimentão verde picado, 5 dentes de alho picados, 1 pimentão vermelho picado, cheiro verde a gosto, 2 tomates picados, 3 ovos batidos, e vou misturar.
  • Em seguida vou adicionar 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, o suco de 1/2 limão e vou misturar.
  • Agora vou pegar uma parte dessa mistura e vou modelar em formato de bolinhas. Depois vou passar nos ovos batidos e na farinha de rosca.
  • Para continuarem uma frigideira vou adicionar óleo vegetal. E quando esse óleo estiver bem quente vou colocar as bolinhas para fritar. Quando um lado estiver pronto, vou virar para fritar o outro.
  • E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!

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