Bolinhos de repolho com peito de frango

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Tempo de preparo 10

Tempo de cozimento 10

Tempo total 20

Categoria Café da manhã, Lache

Porções pessoas

Para esta receita vou começar cortando 300 gramas de repolho em pedaços pequenos.
Em seguida vou passar todo esse repolho para uma tigela, vou adicionar água quente até cobrir e deixar descansar.
Vamos precisar também de 1 filé de peito de frango, vou cortá-lo em pedaços pequenos.
Em seguida vou colocar o repolho em uma peneira e vou escorrer toda a água.
Agora em uma tigela vou adicionar o frango, o repolho, 2 ovos, ½ colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta do reino, 2 colheres de sopa de farinha de rosca, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, ½ colher de chá de alho seco e vou misturar bem esses ingredientes.
Para continuar em uma frigideira vou adicionar azeite de oliva. Vou adicionar uma parte com ajuda de 1 colher, e vou deixar fritar por 5 minutos.
Quando um lado estiver pronto, vou virar para fritar o outro lado. Vou repetir esse processo com toda a massa.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!