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Bolinhos fritos de repolho

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Tempo de preparo 15 minutes
Tempo de cozimento 15 minutes
Tempo total 30 minutes
Categoria Prato principal
Porções 5 pessoas

Ingredientes
  

  • 1 repolho
  • Água
  • 1 cebola
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • 100 gramas de farinha de trigo
  • Óleo

Modo de preparo
 

  • Para começar, vou cortar 1 repolho ao meio, depois em pedaços pequenos.
  • Agora vou passar esse repolho para uma panela, adicionar água, tampar e deixar que se cozinhe.
  • Enquanto isso vou cortar 1 cebola em cubos.
  • Quando o repolho estiver cozido, vou escorrer e passá-lo para uma tigela. Em seguida vou adicionar 2 ovos, a cebola, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 100 gramas de farinha de trigo, e vou misturar bem esses ingredientes.
  • Para continuar, em uma frigideira vou adicionar óleo, e vou espalhar com ajuda de um pincel. Após isso, vou adicionar uma parte dessa mistura com uma colher e vou deixar fritar.
  • Quando um lado estiver pronto vou virar para fritar o outro lado.
  • Por fim vou repetir esse processo com o restante da mistura.

Vídeo

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