Brotinho de milho com queijo
Ingredientes
- 250 g de milho verde
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 50 g de maisena
- 1 colher de chá de alho
- 1 colher de sopa de cheiro verde
- Azeite
- 1 colher de sopa de ketchup
- Queijo muçarela ralado
Modo de preparo
- Em uma tigela vou adicionar 250 de milho verde, 2 ovos, 1 pitada de sal e vou misturar bem esses ingredientes.
- Agora vou adicionar 50 g de maisena, 1 colher de chá de alho, 1 colher de sopa de cheiro verde e vou misturar.
- Para continuar em uma frigideira em fogo baixo vou adicionar um pouco de azeite e espalhar bem com um pincel. Vou adicionar toda a nossa mistura da tigela aqui dentro e espalhar bem com uma colher.
- Irei tampar a panela e deixar cozinhar em fogo baixo por 10 minutos até endurecer.
- Passado esse tempo vou adicionar encima 1 colher de sopa de ketchup e espalhar bem, vou adicionar também queijo muçarela ralado, tampar a panela novamente e esperar que esse queijo esteja derretido.
- E a nossa receita está pronta. Agora é só se deliciar!
Vídeo
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