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Café da manhã com batata na sanduicheira

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Tempo de preparo 13 minutes
Tempo de cozimento 27 minutes
Tempo total 40 minutes
Categoria Café da manhã
Porções 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 400 gramas de batatas
  • Água
  • 125 gramas de farinha de trigo
  • 5 gramas de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • Cebolinha a gosto
  • 120 ml de leite
  • Manteiga e queijo muçarela
  • Presunto e queijo cheddar

Modo de preparo
 

  • Para começar vamos precisar de 400 gramas de batatas. Vou cortar essas batatas ao meio e depois em cubos.
  • Após isso em uma panela vou adicionar todas essas batatas, água até cobrir e deixar cozinhar por 20 minutos.
  • Depois que estiverem cozidas vou passar para um recipiente e vou amassar.
  • Para continuar vou adicionar 125 gramas de farinha de trigo, 5 gramas de fermento em pó, 1 colher de chá de sal, 1 ovo, cebolinha a gosto,120 ml de leite e vou misturar esses ingredientes até pegar consistência.
  • Em seguida vou untar as grelhas de uma sanduicheira com manteiga e adicionar uma parte da massa.
  • Por cima vou adicionar algumas fatias de queijo muçarela e presunto.
  • E para finalizar vou adicionar algumas fatias de queijo cheddar e o restante da mistura.
  • Vou tampar e deixar cozinhar por 7 minutos.
  • E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!

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