Carne na frigideira com queijo muçarela
Ingredientes
- 4 bifes
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica
- ½ colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 fio de azeite de oliva
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- ¼ xícara de água
- 100 gramas de queijo muçarela ralado
Modo de preparo
- Para esta receita, vou começar temperando 4 bifes com 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de páprica, 1/2 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de orégano, 1 colher de sopa de maionese e vou espalhar por toda a carne.
- Para continuar em uma frigideira vou adicionar 1 fio de azeite de oliva, a carne e vou deixar fritar. Quando um lado estiver pronto, vou virar para fritar o outro.
- Depois disso vou colocar algumas rodelas de cebolas, 4 colheres de sopa de molho de tomate e vou espalhar por todo o bife.
- Vou adicionar também 1/4 xícara de água, vou tampar e deixar cozinhar. Em seguida vou adicionar 100 gramas de queijos muçarela ralado. Esse queijo vai dar um sabor especial para a nossa receita. Agora vou tampar e deixar cozinhar até que o queijo se derreta por completo.
- E a nossa carne está pronta agora é só se deliciar. Olha a maravilha que ficou.
Vídeo
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