Como Fazer Biscoitos de Leite Moça Perfeitos em Casa
Esta receita de biscoitos de leite condensado e amido de milho é simples e rápida. Misture 400 gramas de leite condensado, 80 gramas de manteiga e 500 gramas de amido de milho até formar uma massa lisa. Faça bolinhas e pressione com um garfo para criar um design. Asse por 20 minutos a 180 graus. Perfeitos para acompanhar um café, estes biscoitos são uma delícia que todos vão adorar.
Equipamentos
- Forma de assar
- Garfo
- Colher
Ingredientes
- 400 gramas de leite condensado
- 80 gramas de manteiga
- 500 gramas de amido de milho
- Óleo de coco
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado, a manteiga e o amido de milho até obter uma massa homogênea e lisa.
- Continue adicionando o amido de milho gradualmente, misturando até que a massa comece a soltar da tigela.
- Modele a massa em bolinhas de aproximadamente 20 gramas cada.
- Unte uma forma com óleo de coco e coloque as bolinhas.
- Use um garfo para pressionar levemente cada bolinha, criando um design.
- Asse os biscoitos em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 20 minutos.
- Agora é só servir!
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Notas
- Certifique-se de adicionar o amido de milho gradualmente para evitar grumos e garantir que a massa fique lisa.
- Ao modelar os biscoitos, tente manter um tamanho uniforme para que assem de maneira uniforme.
- Não pressione demais os biscoitos com o garfo para evitar que rachem durante o cozimento.
- Verifique os biscoitos um pouco antes do tempo de cozimento acabar para garantir que não assem demais.
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