Coxas de frango empanadas
Ingredientes
- 6 coxas de frango
- Páprica, sal, alho
- Molho shoyo
- Azeite
- 3 ovos
- ½ colher de pimenta
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 xícara de farinha de trigo
- Óleo
Modo de preparo
- Para começar a nossa receita de hoje, vamos abrir as coxas de frango e colocá-las em um prato. Lembre de manter os ossos das coxas.
- Vamos temperar com páprica, sal, alho em pó, molho shoyu e azeite, todos a gosto.
- Depois de temperar vou com as mãos espalhar os temperos sobre as coxas de frango. Reservarei.
- Agora em uma travessa vou colocar 3 ovos, o sal e a pimenta do reino e com um garfo vou bater.
- Em outra travessa vou colocar a farinha de rosca e misturar com a farinha de trigo.
- Em seguida vou passar as coxas na travessa com ovos batidos, e depois na travessa com farinha. Vou voltar as coxas pra travessa com ovos e depois na travessa com farinha. Passar várias vezes fixa a farinha nas coxas e deixa tudo bem mais empanado.
- Para finalizar vou colocar as coxas de frango numa panela com óleo fervente e vou deixar fritar até dourar bem e ficar bem frito.
- E a nossa receita de coxas de frango empanadas ficou pronta e está uma delícia. Agora é só se deliciar!
Vídeo
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