Hambúrguer de brócolis com 3 ingredientes
Uma receita simples, rápida e deliciosa de hambúrguer de brócolis, crocante por fora e macio por dentro, feita com poucos ingredientes.
Equipamentos
- Panela
Ingredientes
- 1 brócolis
- 3 colheres de sopa farinha de rosca
- 3 colheres de sopa queijo parmesão ralado
- sal
- queijo para recheio
- azeite
Modo de preparo
- Cozinhe o brócolis por aproximadamente 5 minutos até ficar bem macio e escorra.
- Amasse o brócolis em uma tigela até formar uma massa.
- Adicione a farinha de rosca, o parmesão e uma pitada de sal, misturando bem.
- Modele porções, faça um espaço no meio e adicione pedaços de queijo, fechando bem.
- Achatar formando hambúrgueres e levar para fritar em azeite.
- Frite até dourar de um lado, vire e doure do outro lado.
- Retire do fogo e sirva ainda quente.
Vídeo
Notas
Sirva ainda quente para aproveitar o queijo derretido no interior. Pode ajustar o sal conforme o gosto.
Informações nutricionais
Calorias: 180kcalCarboidratos : 12gProteínas: 8gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 250mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 800IUVitamin C: 60mgCalcium: 120mgIron: 1mg
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