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Jantar fácil e rápido com batatas e carne moída

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Tempo de preparo 25 minutes
Tempo de cozimento 10 minutes
Tempo total 35 minutes
Categoria Lache, Prato principal
Porções 6 pessoas

Ingredientes
  

  • Azeite de oliva
  • 1 cebola
  • ½ pimentão verde
  • 450 gramas de carne moída
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta do reino
  • 1 colher de chá de páprica
  • 2 tomates
  • 1 dente de alho
  • 5 batatas cozidas
  • 30 gramas de manteiga
  • Cheiro verde a gosto
  • Queijo muçarela ralado
  • Orégano a gosto

Modo de preparo
 

  • Para começar, em uma frigideira vou adicionar 1 fio de azeite de oliva, 1 cebola picada, 1/2 pimentão verde, 450 gramas de carne moída, e vou refogar.
  • Após isso vou adicionar 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de páprica, e vou refogar novamente.
  • Vou adicionar também 2 tomates picados, 1 dente de alho picado, e vou mexer.
  • Em uma tigela vou adicionar 5 batatas cozidas, 30 gramas de manteiga e vou amassar com ajuda de um amassador de batatas. Vou adicionar também cheiro verde a gosto e vou misturar.
  • Para continuar em fôrma assadeira vou adicionar 1 fio de azeite de oliva e vou espalhar com um pincel. Agora vou pegar uma parte da massa e vou modelar em formato de bolinhas. Depois vou colocar essas bolinhas na fôrma e vou amassá-las para que fique um espaço no meio.
  • E vou preencher esse espaço com queijo muçarela ralado, a carne temperada, mais queijo muçarela, e vou levar ao forno a 200 graus por 10 minutos.
  • E para finalizar vou adicionar orégano a gosto.
  • E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!

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