Lasanha de miojo fácil e cremosa
Uma lasanha diferente, feita com miojo, super rápida e cremosa. Perfeita para quem quer uma receita prática e deliciosa para qualquer momento.
Ingredientes
- 240 g molho de tomate
- 200 g creme de leite
- 50 g queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa requeijão
- 100 ml água
- macarrão miojo
- queijo para recheio
- tomate picado
- orégano
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o molho de tomate, creme de leite, queijo parmesão e requeijão até formar um molho homogêneo.
- Adicione a água e misture bem até o molho ficar mais líquido.
- Em uma forma, coloque uma camada do molho no fundo.
- Adicione o miojo cru por cima, distribuindo bem.
- Cubra com queijo e tomate picado.
- Faça mais uma camada com miojo e cubra com o restante do molho.
- Finalize com bastante queijo por cima e polvilhe orégano.
- Leve ao forno a 180°C por 30 minutos ou ao micro-ondas por cerca de 10 minutos.
- Retire, corte e sirva quente.
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Notas
Você pode usar qualquer sabor de miojo ou até sem tempero. Ajuste o queijo conforme sua preferência. Pode ser feita no forno ou no micro-ondas.
Informações nutricionais
Calorias: 480kcalCarboidratos : 45gProteínas: 18gFat: 26gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 55mgSodium: 950mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 800IUVitamin C: 12mgCalcium: 250mgIron: 2.3mg
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