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Macarrão com Atum Fácil

Emanoel Leonardo
Uma receita de macarrão com atum simples, rápida e cheia de sabor. Perfeita para o dia a dia, feita com poucos ingredientes.
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Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozimento 15 minutes
Tempo total 25 minutes
Categoria Almoço, Jantar
Cuisine Brasileira
Porções 3 porções
Calorias 380 kcal

Equipamentos

Ingredientes
  

  • 200 g macarrão
  • água suficiente para cozinhar
  • sal a gosto
  • óleo
  • 2 dentes alho picado
  • cheiro-verde a gosto
  • 1/2 xícara vinho branco
  • 2 latas atum
  • 1 xícara água

Modo de preparo
 

  • Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente e depois escorra.
  • Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue o alho até dourar levemente.
  • Adicione o cheiro-verde e misture rapidamente.
  • Desligue o fogo e acrescente o vinho branco.
  • Ligue o fogo novamente e adicione o macarrão cozido.
  • Adicione o atum e desfaça em pedaços menores.
  • Acrescente a água e misture bem todos os ingredientes.
  • Ajuste o sal, desligue o fogo e sirva quente.

Notas

Cozinhe o macarrão até ficar al dente para melhor textura. Cuidado ao refogar o alho para não queimar e amargar o prato.

Informações nutricionais

Calorias: 380kcalCarboidratos : 45gProteínas: 22gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 35mgSodium: 420mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 4mgCalcium: 40mgIron: 2mg
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