Macarrão com salsichas e cogumelos

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Tempo de preparo 20

Tempo de cozimento 40

Tempo total 1

Categoria Prato principal

Porções pessoas

Para começar, em uma panela vou adicionar água, e quando essa água estiver fervendo vou colocar 200 gramas de linguiça e vou deixar cozinhar.
Em seguida vou cortar 1 tomate e 1 cebola roxa em pedaços pequenos.
Vou cortar também 50 gramas de cogumelos em pedaços pequenos.
Quando as linguiças estiverem cozidas vou cortá-las em rodelas.
Para continuar em uma frigideira vou adicionar azeite de oliva, os cogumelos, 2 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de extrato de tomate, 1 colher de chá de orégano, e vou mexer.
Em outra frigideira vou adicionar as linguiças e fritar.
Agora vou adicionar a cebola, 1 colher de sopa de extrato de tomate, o tomate, os cogumelos, 100 ml de creme de leite, um pouco de água, e vou misturar.
Quando começar a ferver vou adicionar 1 colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta do reino, ½ colher de chá de pimenta calabresa, cheiro verde a gosto, 200 gramas de macarrão parafuso e vou misturar novamente. E por fim vou adicionar queijo muçarela.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!