Para começar, em uma frigideira no fogo desligado, vou untar com a manteiga e colocar as salsichas cortadas na vertical em torno das bordas.
Depois em uma tigela vou adicionar os ovos, o requeijão, o cheiro verde, o sal, a pimenta do reino e a farinha de trigo. Vou misturar tudo isso para que fique consistente.
Vou passar todo o conteúdo da tigela para a frigideira de maneira uniforme.
Depois vou colocar alguns pedaços médios de tomate e por cima disso tudo o queijo ralado. Vou tampar e deixar cozinhar até o queijo derreter.
E a nossa omelete fácil com requeijão e salsicha está pronto. Faça na sua casa e conta pra gente como ficou!