Omelete gourmet fácil com queijo e cheiro verde
Ingredientes
- 6 ovos
- Manteiga
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher de pimenta do reino
- 1 colher de sal
- Queijo muçarela
- Ketchup
Modo de preparo
- Para começar, vou adicionar em uma frigideira em fogo médio seis gemas. Agora eu vou cobrir com uma tigela e vou estar passando duas barras de manteiga com ajuda dos garfos até derreter uma parte das barras.
- Agora eu vou adicionar na frigideira as claras do ovos que tirei as claras. E vou bater essas claras com esse fuêzinho pequeno.
- Em seguida vou adicionar os nossos temperos, cheiro verde, pimenta do reino, sal e queijo. Também vou colocar umas gotinhas de ketchup e vou dar uma mexida sem retirar a tigela do meio.
- Vou continuar passando a manteiga aqui pelas laterais da frigideira.
- Por fim vou retirar a tigela e separar as gemas e colocar num prato. E a nossa receita de omelete gourmet está pronta. Está uma delícia. O sabor fica bem diferenciado fazendo dessa forma.
Vídeo
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