OVO COM ARROZ
Ingredientes
- Arroz cozido
- 2 ovos
- 1 pitada sal
- 1 pitada páprica
- Cheiro verde a gosto
- Óleo
- 1 cebola picada
- 2 colheres sopa de cenoura picada
- 1 tomate picado
- ½ pimentão verde picado
- Ervilha a gosto
- 1 colher sopa de sal
- 2 colheres sopa de água
Modo de preparo
- Para começar, adiciono em uma tigela arroz cozido, 2 ovos, 1 pitada de sal, 1 pitada de páprica, cheiro-verde a gosto e vou misturar bem.
- Depois em uma frigideira já com óleo vou adicionar 1 cebola picada, 2 colheres de cenoura picada, 1 tomate picado e vou refogar.
- Agora adiciono 1⁄2 pimentão verde picado, ervilha a gosto, 1 colher de sal, 2 colheres de água e vou refogar por 3 minutos.
- Por fim, vou trazer o arroz e despejar na frigideira e vou deixar fritando de 4 a 5 minutos com o fogo médio.
- E está pronto. Aproveite!
- Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
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