Começo adicionando seis ovos em água fervente e espero por 2 minutos, até o omelete ficar bem firme. Misturar bem os ovos por mais 10 minustos e coloco em um recipinete.
Em seguida na frigideiria coloco 1 cebola, 3 dentes de alho, 1 um pimentão verde, um pimentão vermelho e um tomate, 1 colher de chá de sal, 1⁄2 colher de cominho, 1 pouco de tomilho, e um pouco de pimenta do reino.
Refogue por cinco minutos e está pronto ,retire e coloque em cima do ovo.
E está pronto. Aproveite!
Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!