Panqueca de tomate com atum
Ingredientes
- Alho
- Óleo
- Tomates em rodelas
- 4 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo
- Tomates em rodelas
- 4 ovos
- pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 1 lata atum
- Queijo muçarela ralado
Modo de preparo
- Para começar, adiciono em uma frigideira óleo e alho picado, vou refogar por uns minutinhos. Em seguida adiciono tomate cortado em rodelas e vou fritando.
- Depois, numa tigela adiciono 4 ovos, sal a gosto, pimenta do reino a gosto, cheiro verde a gosto, 1 lata de atum e vou misturar bem.
- Agora transfiro os ingredientes prontos da tigela para a frigideira com o tomate e vou deixar cozinhar.
- Por fim, adiciono queijo muçarela ralado por cima, coloco a tampa e vou deixar cozinhar até derreter o queijo.
- E está pronto. Aproveite!
- Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
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