Passo a Passo para Fazer Carne de Banana com Casca
Prepare uma saborosa carne de casca de banana com esta receita inovadora. Desfie as cascas de 6 bananas maduras, deixe de molho em água com vinagre e refogue com cebola, alho, pimenta, sal e páprica. Adicione molho shoyu, molho de tomate, tomate picado e água. Cozinhe até as cascas ficarem macias e recheie pães franceses para um lanche delicioso e surpreendente.
Equipamentos
- Colher
- Garfo
- Tigela
- Faca
- Tábua de Cortar
- Panela
- Colher de pau
- Tampa para panela
Ingredientes
- 6 bananas maduras
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Páprica a gosto
- 1 colher de sopa de molho shoyu
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 tomate picado
- Meia xícara de água
- Vinagre
- Pães franceses
Modo de preparo
- Descasque as bananas e retire a polpa das cascas.
- Desfie as cascas de banana com um garfo.
- Corte as cascas desfiadas em pedaços menores.
- Coloque as cascas em uma tigela com água e vinagre por 15-20 minutos.
- Refogue a cebola e o alho picados com pimenta, sal e páprica.
- Adicione as cascas de banana escorridas e misture bem.
- Acrescente o molho shoyu, molho de tomate, tomate picado e água.
- Cozinhe até as cascas ficarem macias, por cerca de 10-15 minutos.
- Recheie pães franceses com a mistura de casca de banana.
- Sirva e aproveite.
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Notas
- Escolha bananas bem maduras para obter cascas mais macias e saborosas.
- Deixe as cascas de molho no vinagre para remover qualquer sabor amargo.
- Experimente adicionar outros temperos como cominho ou curry para variar o sabor.
- Sirva com uma salada fresca para uma refeição equilibrada.
- Para um toque especial, adicione queijo ralado sobre as cascas de banana antes de rechear os pães.