Receita de ovos e carne moída na tigela
Ingredientes
- 200 gramas de carne moída
- 50 gramas de farinha de rosca
- 1 cebola picada
- ½ pimentão vermelho picado
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de açafrão
- 2 alhos picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 30 ml de água
- Azeite de oliva
- 1 rodela de tomate
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- Cheiro verde
Modo de preparo
- Para começar em uma tigela vou adicionar 200 gramas de carne moída, 50 gramas de farinha de rosca, 1 cebola picada, 1/2 pimentão vermelho picado, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá páprica, 1 colher de chá de açafrão, 2 alhos picados, 1 colher de sopa de azeite de oliva, 30 ml de água, e vou misturar.
- Agora vou untar 4 tigelas com azeite de oliva e adicionar a mistura que fizemos em cada uma dessas tigelas.
- Depois vou adicionar 1 rodela de tomate, 1 ovo, 1 pitada de sal, vou colocar em uma panela, tampar e deixar cozinhar por 30 minutos.
- Passado esse tempo vou retirar esses ovos da tigela e vou adicionar em um prato.
- E para finalizar vou adicionar cheiro verde, a quantidade é a gosto.
- E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
Vídeo
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