Receita de pipoca muito fácil de fazer
Aprenda a fazer pipoca caramelada, um lanche delicioso e perfeito para relaxar assistindo a filmes. Essa pipoca é fácil de fazer e promete ser o destaque do seu dia de cinema em casa.
Equipamentos
- Frigideira grande com tampa
- Espátula ou colher de pau
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 copo de milho para pipoca
- Pitada de sal
- ½ copo de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 copo de leite
- Leite em pó opcional
Modo de preparo
- Na frigideira, aqueça o óleo e adicione o milho de pipoca e o sal. Misture com o fogo desligado.
- Ligue o fogo médio até a pipoca começar a estourar. Cubra com a tampa.
- Para o caramelo, coloque o açúcar na frigideira em fogo baixo até derreter. Adicione a manteiga.
- Aos poucos, incorpore o leite, mexendo sempre, até o caramelo engrossar.
- Despeje o caramelo sobre a pipoca estourada, misturando bem. Opcionalmente, polvilhe com leite em pó.
- Sirva e aproveite!
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Notas
- Use uma frigideira grande para evitar que a pipoca saia durante o estouro.
- Mantenha o fogo baixo ao fazer o caramelo para não queimar.
- Se preferir um caramelo mais firme, cozinhe por mais tempo até atingir a consistência desejada.
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